天气热的时候，基本上没有什么胃口，做一个简单的拌黄瓜，酸辣可口，略微开一下胃！
食材
1
黄瓜 ３００克
2
洋葱 ２０克
3
青椒 １５克
4
蒜瓣 ３瓣
5
味极鲜 ５克
6
糖 ３克
7
香醋 ５克
8
鸡精 ２克
9
香油 １克
方法/步骤
1
市场上，老太太自己种的水果黄瓜，洗净，其他材料都备好。
2
蒜拍碎，至于容器内，氧化５分钟，洋葱切丝、青椒切丝，放于容器内。
3
黄瓜先拍裂，这个黄瓜太粗了，不大好拍！再切段。
4
切好的黄瓜摆在碗内，先后加入味极鲜、香醋、鸡精、香油，搅拌均匀，腌制１４分钟。
5
黄瓜入味后，装于盘内，尝一尝吧！酸甜、微辣，小朋友也可以吃一点！
注意事项
黄瓜、蒜，都要拍碎，才有味！