孵化机
育雏室
大雁的繁殖高峰期为每年的2-5月份，从雁群中挑选体型均匀、身体健壮的作为种雁，单独饲养，一般公母比例为1：2为宜。
为了保证种雁的营养需求，提高产蛋、受精率，产蛋前1-2个月进行育肥，每天补喂足够的新鲜青饲料和精饲料（牧草丰富的地方，天气晴朗时可以在稻田、草场等自然食物丰富的地方放牧）。
大雁进入产蛋期后，要按时更换垫料，保证养殖舍内的通风干燥，避免种蛋接触到雨雪和细菌，每天及时把大雁蛋捡回擦净，纯放在干燥的位置（种蛋贮存时间为7-10天，温度为15-16℃，湿度为70%-75%，通风良好。种蛋应放在蛋盘上贮存，大头朝上，如贮存时间超过7天，应每日翻蛋1次，以防蛋黄与蛋壳粘连）。
预热：从贮藏室取出后，要在孵化室内自然预热，待蛋表温度达到室温后即进行码盘入孵，码盘位置与贮存时一致。另外，孵化机事先清洗、消毒、调试，并预热。
温湿度：在入孵后第1-28天孵化机空间温度为38.5度，第28-31天为37.5度，如果把孵化机传感器放在种蛋上，则从始至终保持蛋温38-38.5度即可。孵化湿度根据孵化机不同而区别，那种电热管直接放在孵化机内加温的老式孵化机，机内风很大，入孵后第1-28天孵化湿度60%,第28-31天为70%。用暖风加热，机内风机较小的孵化机，入孵后第1-28天孵化机50%，第28-31天为60%。
翻蛋：在入孵后第1-20天，每隔2-3h要翻蛋一次，每日翻蛋8-12次，翻转角度为90度，以使胚胎各部分受热均匀，防止胚胎黏壳。如果孵化机内各处温差±0.5℃，则每日要调盘一次，即上下蛋盘对调，蛋盘四周与中央的蛋对调，以弥补温差的影响。
照蛋：第1次照蛋在孵化后第8天进行，通过照蛋，捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常，血管呈放射状分布，颜色鲜艳发红；死胚蛋颜色较浅，内有不规则的血环、血弧，无放射状血管；无精蛋发亮无血管网，只能看到蛋黄的影子。第2次照蛋在入孵后第28天进行，以删除死胚蛋，活的正常胚蛋移入出雏盘和出雏器。活胚蛋呈黑红色、气室倾斜、边界弯曲、周围有粗大的血管；死胚蛋气室周围看不到暗红色的血管，边缘模糊，有的蛋颜色较浅，小头发亮。在孵化过程不定期地抽检胚蛋，以便掌握胚胎发育情况，并据此采取相应措施。
落盘与出雏：大雁种蛋孵化至28天，应将活的胚蛋落盘。落盘后要按大雁种蛋孵化的温度与湿度要求来控制温度和湿度，较前一阶段，温度适当降低，而湿度适当增加，以利出雏。为保证有足够湿度，应适当增加水盘数量，保持水盘内的清洁，以利水分蒸发。孵化至第30天即开始出雏，满31天出雏完毕，大雁苗出壳后，在出雏器内要停留至羽毛干透，而后取出，放入育雏室或箱中。拣雏过早，大雁苗羽毛未干，对环境适应性差；捡雏过晚，大雁苗羽毛干后，即会活动，则大雁苗可能自行爬出，掉入水盘淹死。出雏期间应尽量少开照明灯，只在捡雏时开灯，以免大雁苗爬行时损伤关节。一般2h拣雏一次。大雁种蛋蛋壳较厚，大雁苗的破壳齿不是很锋利，有些大雁苗不能正常出壳，因此在出雏期间应适时助产。将尿囊血管已经枯萎，内壳膜发黄的、胚蛋用剪刀等在蛋钝部轻轻打开，拨开蛋壳1／3左右，并用手将大雁苗的头轻轻拉出，放入出雏器内令其自行出壳。
在雁蛋孵化期间，每日定时观察温度和湿度，并做记录，一般每2h 检查记录一次。定时往孵化器的水盘内加水，定时翻蛋。注意通风换气及仪表、指示器的变化，如有异常应及时排除故障。每次孵化工作结束后，应将孵化器、出雏器及用具进行彻底清扫、刷洗和消毒。
育雏室温度28-30摄氏度，之后每天降低1摄氏度，20天逐渐降至与外界温度基本一致，就可进行室外放养了。
在饮水或饲料中加入适量葡萄糖和多维饲，能提高雁苗的抵抗力；1-7日龄的雁苗选用小鸭全价细颗粒料。
食物和饮水要保证新鲜、清洁卫生。精、青饲料要求新鲜、无发霉叶、黄叶，并且要洗净泥土和垃圾。育苗室内要打扫干净，定期消毒，并要随时通风换气，保持舍内空气新鲜，防止大雁苗因室内氨气浓度过大而中毒。料槽和水槽不要被粪便污染，所有的器具要经常清洗、消毒。
出壳24小时内，接种小鹅瘟活疫苗，按每只0.5毫升的计量颈部皮下注射；10日龄注射复合禽流感疫苗，按每只2毫升的计量颈部皮下注射。
一般种蛋储存不要超过10天，及时送孵可以提高雁苗出壳率；
为了保证种蛋的孵化率，捡拾种蛋时要轻拿轻放，储存温度以13-20摄氏度为宜。