主食材,辅料选取红豆+红枣+桂圆+桂花蜜。红豆做糖水是很好的做法,本身在熬煮中会慢慢出沙,混合香甜的红枣、补心安神的桂圆、气味芳香的桂花。这样慢熬出的糖水,口感清冽甘甜,回味醇香,而且热量很低,老母亲很喜欢这道汤品的口感,这里推荐给朋友们。
工具/原料
1
蜜梨
2
红枣
3
红豆
4
桂圆
5
冰糖
方法/步骤
1
梨子去核去皮洗净。
2
砂锅内放入清水,放入梨子。
3
红豆80克淘洗干净,红枣10个洗净,桂圆8个去核,依次放入砂锅中。
4
水最好加满,中间不要再加了
5
大火煮开后,转小火,大概1小时10分钟,红豆出沙,梨子软烂即可。喜欢甜一些的,可以加冰糖,更好的办法是放入桂花蜜,甜甜的还芳香。
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