茭白吃起来口感非常好，个人非常爱吃
食材
茭白 1根
方法/步骤
1
因为今天一个人吃所以就做了一根茭白，去皮，洗净，切片
2
热锅中倒适量油，将切片的茭白入锅，快速翻炒
3
翻炒几下，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
4
焖3分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀
5
放一点鸡精，快速翻炒均匀，大火收汁
6
然后尝一下咸淡，味道可以的话就可以快速出锅了
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