网络流行语:唯有爱和美食不可辜负!今天伴随着家人的爱,来制作两道美食——五彩玉米粒和洋葱炒腊肉
食材
1
玉米粒 一袋
2
虾仁 适量
3
腊肉 适量
4
洋葱 半个
5
胡萝卜 一个
方法/步骤
1
洋葱切块、胡萝卜切片,干辣椒切段少许备用
2
将买好的五彩玉米粒,虾仁冷水里解冻
3
香肠切成扇形小块备用
4
生姜切块、葱白切段,自制腊肉切块备用
5
热锅倒油少许
6
倒入解冻的玉米粒,虾仁,香肠块翻炒,加入适量调料
7
热锅小火倒入葱、姜片、干辣椒,依次倒入洋葱块、胡萝卜片、腊肉翻炒,加入适量调料
注意事项
1
炒五彩玉米粒时,由于香肠本来有盐,放少许食用盐或者不放盐
2
炒洋葱腊肉时,一定热锅小火放葱、姜、辣椒,以免炸糊了影响口味
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