桃胶美如颜玉,当桃树的树皮开裂之时,它就会分泌出来,其形状如透明的胶质一般,它还有另一个好听的名字“桃花泪”,有诗意,还健康!它营养高脂肪低,被誉为是天然玻尿酸,桃桃胶含有碳水化学物、蛋白质和植物胶原蛋白,可以促进肠胃蠕动,达到润肠通便的效果,口感弹滑,常食用还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽,是摸得到吃得着的健康。 用这一碗美颜润心的玫瑰桃胶羹迎新年,来年越来越美哦!
食材
1
桃胶 10克
2
雪燕 3克
3
皂角米 3克
4
红枣 6颗
5
枸杞 十几颗
6
玫瑰花瓣 适量
7
冰糖 适量
8
清水 适量
方法/步骤
1
把桃胶、雪燕和皂角米分别放入清水中泡发,桃胶和雪燕泡发10小时左右,皂角米泡发6小时左右。
2
泡发好之后,把杂质挑净。
3
把桃胶和红枣放入膳食机,加入适量的清水,用养生壶或电饭煲、炖盅等都可以。
4
盖上膳食机的盖子,选择养生汤模式,煲一个小时左右。
5
煲一小时的时候放入雪燕,继续煲20分钟。
6
20分钟后,把枸杞和冰糖放入,再煲10分钟即可。
7
把煲好的桃胶羹倒入碗中。
8
最后撒上可食用的玫瑰花瓣,完成啦!
注意事项
雪燕不要过早的放入,否则会煮化,就没有拉丝了。
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