给大家介绍如何在宿舍快速做出一顿健康又美味的焖饭。
食材
1
青豆 一人份
2
大米 一人份
3
胡萝卜 一根（小）
4
香菇 三个
5
火腿 一根
6
鸡蛋 一个
7
青椒 两个
8
酱油、醋 适量
9
盐 适量
10
南德粉 少量
11
油 适量
12
老干妈 少量
方法/步骤
1
首先准备好食材。第一步，将胡萝卜洗净，去皮，切成丁。同时将香菇泡着。
2
第二步，将泡过的香菇洗净，去水，然后切小。
3
第三步，将一根火腿同样切成丁（火腿的分量视个人喜好而定）
4
第四步，将两个青椒洗净切成块（条或者块同样视个人喜好而定）
5
接下来就是将青豆洗好放入盘中准备。将所有食材拌匀。
6
第六步，将米淘好。不要直接用电饭煲淘米，放在另一个盘中。
7
第七步，在电饭煲的锅中倒入油，把油烧热（此处仅针对寝室没有炒锅的孩子）然后倒入食材翻炒十几秒。
8
第八步，倒入淘好的米。不要加太多水，与蒸饭不同，水不要漫过食材。
9
然后开始煮饭，大约二十分钟的时候，加入醋，酱油，盐，南德等（自己想加的调料都可以）
10
在饭蒸好后打入一个鸡蛋，盖上盖子，再闷一会儿。
11
闷几分钟之后一切就完成啦！盛到碗里之后加一点老干妈拌一下，最后享受你的美味吧。
注意事项
1
水不要加太多
2
香菇也不要放太多（味很大）
上一篇：清代陶瓷鉴定和收藏