年夜饭菜谱推荐，家常菜醋溜鸡块的做法，作为年夜饭菜系，简单易做又不失美味。
工具/原料
1
主料：大鸡腿
辅料：青椒 红椒 香葱 大蒜 姜片
2
调料：盐 白糖 酱油 白胡椒粉 香醋
步骤/方法
1
准备好材料。
2
切好葱，姜，蒜备用。
3
青红椒洗净后切块。
4
将大鸡腿洗净后剁成块。
5
锅内倒油加热后，把葱白，蒜片，姜片爆香。
6
鸡块倒入翻炒变色。
7
加入半勺盐。
8
少许白糖。
9
酱油半小勺。
10
胡椒粉适量。
11
香醋2大勺。(醋加热后会挥发掉，不用担心会很酸)
12
翻炒均匀后，把青红椒放入翻炒片刻。
13
出锅前，撒上香葱即可。
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