食材
1
牛筋丸（好丸家） 适量
2
鲜虾 适量
3
葱末，干辣椒末 适量
4
面（拉面、意面都行） 适量
5
盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
牛肉丸解冻得很好。有几种口味的肉丸。我选黑胡椒，所以汤很好吃
3
鲜虾剪去虾须
4
锅里油烧热，下入葱花和辣椒末，炒出香味，不要炒糊
5
先把虾仁炒一下，最好的方法是把红油炒一下，这样汤就更美了，然后加水煮
6
煮沸后煮三五分钟。把牛肉丸和面条放在一起。牛肉丸子煮得很好。煮十分钟左右是很好的。不宜煮太久。根据口味加盐，加入鸡精调味。如果面条又软又烂，可以吃。你也可以加蔬菜一起煮汤。用韭菜和香菜装饰锅
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