紫甘蓝做成粉末，可以制作很多种辅食，即补钙，又可以提高免疫力。
食材
紫甘蓝 300克
方法/步骤
1
紫甘蓝去除粗梗
2
用盐水泡洗15分钟，并用清水反复洗干净
3
起锅烧水，水开后，倒入紫甘蓝叶，煮至熟透＊紫甘蓝焯水后，水的颜色会有变化，那是正常的哦，虽然颜色的确诡异，但它的营养真的很好
4
将煮熟的紫甘蓝叶，摆放在烘干机上烘10小时左右烘干＊大家也可以用烤箱烤干哦，具体温度与时间以自己家里的烤箱脾气来，我建议低温慢烤哈
5
烘干的紫甘蓝叶，放入研磨机
6
打成粉就可以了
注意事项
打好的紫甘蓝粉放入密封罐密封保存，平时可以加在米糊、粥里，或者加在面食里，即可以增加营养，又可以增加颜值
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