简单的用料就能完成这款清爽有料的汤面哦。一碗面下肚,把一切的寒流都给消退的干干净净呢。
食材
1
面条 适量
2
火腿 适量
3
鸡蛋 适量
4
芹菜 适量
5
豆酱(也可以用自己喜欢的调料) 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
准备好材料:面条,火腿片,鸡蛋,芹菜,豆酱。
2
汤锅加水,水开后下面条,将面条煮好后沥水备用
3
另起锅,热锅加油,将鸡蛋打散下锅。
4
煎炒至蛋液凝固后,加入火腿及芹菜丁。
5
微炒至出香后,加入一大勺的豆酱。
6
加入适量清水,煮至汤水开。
7
汤水开后,将事先煮好的面条沥水下锅。
8
拌至均匀挂味即可
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