脊骨蕴含丰富营养!适合进补!
食材
1
脊骨,白菜 适量
2
大料,盐,香叶 适量
方法/步骤
1
将脊骨洗净,剁小块!水泡!
2
白菜洗净!用叶!茎不要!
3
锅放水,凉水下锅,姜脊骨煮开!捞出控水!
4
锅放油!加大料,香叶炒香!
5
加骨头,翻炒,炒变色加水!大火烧开!小火炖半小时!
6
加白菜,盐!调味出锅!
脊骨,白菜 适量
大料,盐,香叶 适量
将脊骨洗净,剁小块!水泡!
白菜洗净!用叶!茎不要!
锅放水,凉水下锅,姜脊骨煮开!捞出控水!
锅放油!加大料,香叶炒香!
加骨头,翻炒,炒变色加水!大火烧开!小火炖半小时!
加白菜,盐!调味出锅!