浓而不腻的椰香奶冻，鲜嫩滑口、入口即化，冷藏后风味最佳，为炎炎夏日带来一丝丝的凉爽！
食材
1
椰浆 150毫升
2
淡奶油 50克
3
牛奶 100克
4
吉利丁 2片
5
白糖 20克
6
椰蓉 适量
步骤/方法
1
准备材料；
2
吉利丁片加入牛奶（配方中40g）中泡软；
3
把牛奶、椰浆和糖放入锅内小火加热到糖融化；
4
加入淡奶油拌匀再加入已泡软的吉利丁片，搅拌到完全融化；
5
倒入玻璃容器中，放凉后放入冰箱冷藏；
6
4个小时后即可脱模，用水果刀在容器四周轻轻划过，有间隙后奶冻就自动脱离，放入盘内切成小块，撒上椰蓉就完工啦；
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