内酯豆腐蒸蛋滑滑嫩嫩的,味道不错,喜欢的朋友也可以来试试呢.
食材
1
内酯豆腐 1盒
2
鸡蛋 5个
3
油 适量
4
麻油 适量
5
生抽 适量
6
蒸鱼豉油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备好内酯豆腐一盒.
2
鸡蛋搅拌均匀.
3
在搅拌好的鸡蛋中加入2倍的水.
4
内酯豆腐洗一下,切片.
5
内酯豆腐加入鸡蛋中,加入适当的盐搅拌均匀.
6
放入微波炉大火蒸10分钟,出来就是这个样子了.
7
加入蒸鱼豉油,生抽,麻油,可以吃了,嫩的很哦.
注意事项
水和鸡蛋比例2比1,这样比较嫩.
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