工具/原料
1
原料:
肉圆一盘。(肉、笋、木耳、胡萝卜、后来加的淀粉拌匀挤的丸子,炸熟的。)
2
配料:小青菜、葱姜。
3
调料:番茄酱、甜辣酱、果醋。
步骤/方法
1
1、原料图。
2
2、小青菜炒熟摆盘。
3
3、锅底放果醋,葱姜,酱,搅拌均匀。(番茄酱甜辣酱一比一)
4
4、放高汤一碗。(炖排骨的汤,没有就用水)
5
5、倒入肉圆子,大火烧开,小火焖十分钟,没放盐,肉圆是饺子馅做的,什么味道都有了。
6
6、大火收汁即可。
原料:
肉圆一盘。(肉、笋、木耳、胡萝卜、后来加的淀粉拌匀挤的丸子,炸熟的。)
配料:小青菜、葱姜。
调料:番茄酱、甜辣酱、果醋。
1、原料图。
2、小青菜炒熟摆盘。
3、锅底放果醋,葱姜,酱,搅拌均匀。(番茄酱甜辣酱一比一)
4、放高汤一碗。(炖排骨的汤,没有就用水)
5、倒入肉圆子,大火烧开,小火焖十分钟,没放盐,肉圆是饺子馅做的,什么味道都有了。
6、大火收汁即可。