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喜上眉梢,给他做一道四喜丸子

人生有四喜 一喜:金榜题名 二喜:共结连理 三喜:双亲如松 四喜:阖家团圆
食材
1

五花肉 半斤

2

鸡蛋 2个

3

油菜 1颗

4

大葱 1根

5

料酒 约1勺

6

酱油 约1勺

7

葱花 适量

方法/步骤
1

先把葱花、料酒、酱油等放入五花肉搅拌均匀

2

倒入淀粉水,和匀

3

揉成圆团,放入油锅炸至金黄再出锅

4

将大葱、生姜倒入油锅煸香

5

将丸子倒入汤汁煮约40分钟

6

最后装盘,一道美味的四喜丸子就这样完成了!

注意事项

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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