爱吃肉！爱吃蒜！没有比蒜香排骨更适合我的了！非油炸更健康！可以试试哦～
食材
1
排骨 爱吃多少买多少
2
蒜 半个
3
老抽 1勺
4
蚝油 1勺
5
生抽 1勺
6
料酒 一小碗
步骤
1
排骨可以用肋骨，也可以用子排。洗净滤干用大碗装，加入料酒，老抽，生抽，蚝油，少许薑和蒜末，搅拌腌制10-30分钟。过夜会更入味～～但是我觉得20分钟就可以了～
2
大蒜半个去皮切末备用
3
空气炸锅200度预热5分钟，平铺放入腌制后稍微滤干的排骨，上面均匀撒蒜末后，180-200度，炸15-20分钟。期间可以翻面～～不需要加油，靠排骨本身的油脂就够了^O^
4
好了～～拍得不是很美～～肋排会比较好看～
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