食材
1
米线 200克
2
胡萝卜 半根
3
鸡蛋 1个
4
洋葱 1/4个
5
卷心菜 3片
6
火腿肠 1根
7
酱油 1勺
8
耗油 半勺
9
五香粉 适量
10
孜然粉 适量
11
白砂糖 适量
方法/步骤
1
温水米粉（20分钟）
2
切我喜欢的蔬菜。我放了胡萝卜，卷心菜，切碎的洋葱，火腿肠
3
事先调好调料，生抽1勺，老抽半勺，五香粉少量，白砂糖少量，盐适量，孜然粉适量（喜欢孜然可以多放）加入少许水搅匀
4
放一个鸡蛋（家里只剩下一个了）。如果你喜欢鸡蛋，你可以在里面放两个鸡蛋，然后把它们混合好
5
把鸡蛋炒一下，倒进碗里
6
起锅热油倒入配菜翻炒
7
倒入炒好的鸡蛋，细米线，事先调好的味汁，翻炒两三分钟即可，最好用筷子快速翻炒，因为米线会坨在一起，用筷子更容易翻炒均匀
8
最后好吃到舔碗的炒米线就做好啦??