锅巴大虾是一道香辣可口的美食，做起来简单方便，赶快学起来吧！
食材
1
虾 500g
2
锅巴 50g
3
葱 适量
4
香辣酥 适量
5
淀粉 适量
6
油 较多
方法/步骤
1
虾洗净背上开刀去沙线，简单调味放十分钟
2
准备好香辣酥和锅巴
3
切葱丁，和一点点小米椒碎
4
虾拍干淀粉，上油六成热下虾炸成金黄色
5
捞起下葱丁炒香，下香辣酥和锅巴，最后下虾炒匀，装盘出锅
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