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阴虚火旺如何通过饮食调节

阴虚火旺,又有阴虚火炎、虚火、阴虚火炽、阴火等称法,主要症状为咽干口燥,心烦易怒,轰热升火,舌质红绛,那么阴虚火旺的人应该如何通过食物调理呢?我们通常应保阴潜阳,宜清淡,远肥腻厚味、燥烈的东西,宜消阳消火,应选用滋阴清热、养心安神的食品
工具/原料
1

阴虚火旺之人

2

饮食

方法/步骤
1

适合阴虚火旺者吃的粮食有:小米:小米不仅具有滋阴养血的功效,而且可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。小米可以熬制成粥也可以单独煮熬,也可以添加大豆、枣、红豆、地瓜等个人喜爱的食材,熬成风味各异的营养粥。玉米:玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用,

2

大麦:大麦芽性凉、味甘、咸,归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。大麦磨成粉称为大麦面,可制作饼、馍、吃口筋柔香;大麦磨成粗粉粒称为大麦糁子,可制作粥、饭;大麦制作麦片,作麦片粥或掺入一部分糯米粉作麦片糕;小麦:适宜心血不足的失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦;也适宜妇人回乳时食用。可煮粥赤小豆:味甘,酸,平,温,无毒。主治寒热、热中、消渴,可利水消肿,解毒排脓,可以煮粥喝

3

适合吃的蔬菜有:藕:生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血、化痰等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效,可生吃,也可炒着吃大白菜:白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用,而且是美容佳品。可炒白菜,也可煮冬瓜:可清热化痰、减肥降脂、护肾、防癌抗癌、润肤美容。冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

4

黄瓜:黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素C、维生素E、胡萝卜素等成分,具有美容养颜、清热解毒等功效。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。黄瓜还含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。紫菜、豆腐等

5

水果中有:鸭梨:鸭梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,有润肺、凉心、消痰、降火、解毒的功效。西瓜:西瓜含有蛋白质、B族维生素、维生素C、钙、磷、钾等营养物质,能促进钠盐的排出,有助于降血压,比较适合高血压病患者食用。百合、莲子、大枣,枸杞

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肉类中有:鸭肉:鸭肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸等成分,具有清热解毒、补气健胃、增强免疫力等功效。鸭肉的脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益。鹅肉、鲫鱼、甲鱼、蛤蜊

7

少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味的食物

注意事项

每个人的体质不一样,请根据自己得情况考虑

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