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脆皮大鸡腿的做法

肉食主义者,非常适合这道美食,大口吃肉,哈哈哈
食材
1

鸡腿 2只

2

胡萝卜(小) 1根

3

小番茄 半斤

4

洋葱 1个

5

小土豆 3-5个

6

大蒜 2个

7

玉米油(可换其他油) 1勺

8

孜然粉 2勺

9

黑胡椒粉 2勺

10

细盐 2勺

步骤/方法
1

大鸡腿洗干净,擦干水分,抹上盐,孜然粉,黑胡椒粉,腌30分钟,大概都用1/4茶匙的量,鸡腿每个地方都用手轻轻按摩一样的抹

2

小番茄对半切,土豆 胡萝卜 洋葱切丁,大蒜拍扁剥皮整个,全部放入一个大碗里,倒入一茶匙玉米油,拌匀。

3

烤盘上垫锡纸,先把鸡腿放入烤盘,然后再放入蔬果,不要把蔬果压在鸡腿上,不然鸡皮不脆了,最后放大蒜粒,撒上一层孜然粉和黑胡椒粉,给鸡腿抹上一层玉米油

4

入烤箱,中层,170度,上下火,90分钟

5

从烤箱出来后,在鸡腿和蔬果上撒一点点细盐

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