这份有着牛扒味的番茄牛肉，而且比番茄牛腩更实惠。
食材
1
半筋牛肉 半斤
2
番茄 三个
3
八角 三个
4
白胡椒粉 一小勺
5
葱花 半碗
6
花椒粉 一小勺
7
盐 一小勺
8
味精 一小勺
方法/步骤
1
把番茄切成片，葱切为葱花，八角分成切成两半，半筋牛肉切成小份，倒入适量油，放入番茄，用锅铲背面压，放入八角，白胡椒粉，花椒粉。等至锅里的被熬出许多番茄汁，番茄大多铲烂。
2
翻入切好的半筋牛肉，大概半个小时左右，放入葱花
3
放入盐，味精。收锅
注意事项
要收锅才放入味精，不然会里面的氨基酸会变成致癌物质
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