清热去火的冰糖雪梨
食材
1
雪梨 300克
2
川贝 3克
3
冰糖 10克
方法/步骤
1
准备原料
2
用小刀把梨削去皮。放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。
3
挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。放入炖盅。
4
把川贝母捣成粉末状。
5
把川贝粉放入梨盅内。再放入冰糖
6
将之前切下的梨上的1/3部分盖回去。放到蒸锅中蒸，大火煮开后转小火慢炖一小时。即可食用
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