鱼肉羊肉馅饺子做法
食材
1
鱼肉 200g
2
羊肉 30g
3
韭菜 30g
4
盐 5g
5
十三香 2g
6
酱油 3g
7
香菜 3g
方法/步骤
1
先将面团肉好醒发好后待用
2
将鱼肉羊肉加上韭菜和香菜后搅拌均匀，添加调味品盐、十三香、酱油和汤汁后搅拌成坨待用
3
面团揉搓细腻后，选取一段后揉成面滚条
4
揪成面剂子后，擀成饺子皮后，放入馅料包成饺子状
5
然后锅内烧开水后下锅炖煮两次开锅后即可出锅食用
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