一、山萸莲子粥材料： 莲子30克（去心），山萸肉15克，淮山药60克，粳米100克。做法：1、取山萸肉洗净，加水300毫升，煮至200毫升时去渣取汁。2、淮山药刮皮洗净切块，莲子、粳米洗净。3、把上述备料和药汁一同放入锅内，加入适量的水煮粥。早晚服食。功效： 健脾补肾，固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。二、羊腩苦瓜粥材料： 羊肉200克，苦瓜100克，粳米100克，燕麦片20克。做法：1、羊腩整理干净，切块，焯水烫透，除去血污。2、苦瓜洗净，去瓤，切片，焯水烫透，捞出备用。3、粳米投洗干净，浸泡半小时。燕麦投洗干净，浸泡2小时。4、捞出粳米和燕麦，沥干水分，放入锅中，加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸。5、下入羊腩块、姜（切片）及盐、味精、料酒、胡椒粉，搅拌均匀。6、转小火熬煮45分钟左右，再下苦瓜片。煮10分钟离火，即可盛起食用。功效：益气健脾，滋阴润燥，利湿消肿。三、玉竹粥材料：玉竹15克（鲜者用30克），粳米25克，冰糖少许。做法：1、先将新鲜肥玉竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用于玉竹煎汤去渣。2、放入粳米，加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖调味，稍煮一二沸即可。功效：玉竹粥滋阴润肺，生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退症。并可用于各种类型的心脏病、心功能不全者的辅助食疗。
四、玉米须粥材料：玉米须15克，粳米50克。做法：1、将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。2、粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。功效： 健脾利湿，清热泻火，降脂化浊。适合痰浊中阻型高脂血症。五、葛根白米粥材料：葛根粉30克，大米100克。做法：用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。功效：生津止渴、滋阴润肺、补虚益精、清热明目。适合形体消瘦的糖尿病患者。六、芝麻黑豆粥材料：黑芝麻500克，黑豆1000克。做法：将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。功效：适合各类糖尿病患者。
七、南瓜麦麸粥材料：青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。做法：1、南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟。2、加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。3、充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。功效：适合各类糖尿病患者。八、苦瓜粥材料：苦瓜150克，粳米50克。做法：1、苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。2、粳米淘净，入锅加水煮成粥。3、加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。功效：适合各类糖尿病患者。九、木耳粥材料：银耳5～10g（或黑木耳30g），粳米100g，大枣3枚。做法：先浸泡银耳，将粳米、大枣煮熟后加银耳，煮粥食。功效：适用于糖尿病血管病变者，美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为，常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用，糖尿病孕妇慎用。
十、冬瓜鸭粥材料：冬瓜一个，光鸭一只，大米200g，香菇10个，陈皮3g。做法：先将光鸭于油锅煎爆至香，用葱、姜调味，入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。功效：适用于糖尿病合并高血压者。十一、绿豆粥材料：粳米50g，绿豆50g。做法：共煮粥食用。功效：绿豆有降血脂作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。十二、山药粥材料：生山药60g，大米60g。做法：先煮米为粥，山药为糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。功效：适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。
十三、胡萝卜粥材料：新鲜胡萝卜50g、粳米100g。做法：两种食物煮粥服用。功效：胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用，适用于糖尿病合并高血压者。十四、三七山药粥材料：三七5克，生山药60克、粳米60克、酥油适量。做法：粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。功能：润肺健脾，益气固本。适合气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。十五、生地黄粥材料：鲜生地150克，洗净捣烂，用纱布挤汁。做法：1、先用粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥。2、将生地黄汁加入，文火再煮一沸，即可食用。功效：清热凉血，养阴生津。生地具有加强心肌收缩，利尿及降低血糖作用。
十六、菊花粥材料：秋菊30克，粳米100g。做法：秋菊烘干研末，先以粳米煮粥。调入菊花末稍煮一二沸即可服用。功效：适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目，临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。十七、蚌汁冬瓜粥材料： 蚌肉300克，冬瓜50克，粳米50克，葱花、食盐适量。做法： 将蚌肉洗净，放入500毫升沸水中煮15分钟，捞出取汁。冬瓜去皮瓤，洗净切碎。粳米、蚌汁同时入锅，加入少量水，小火煮至八成熟，再将冬瓜放入，继续煮熟，最后放少许葱花、盐即可。功效： 健脾利湿，养阴清热，润燥止渴。一般人都可食用。患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。十八、黄芪胰苡粥材料： 北黄芪30克，猪胰1条，薏苡仁（薏米）50克，淮山药60克。做法： 将猪胰洗净切块，与黄芪一块放入钢锅内，加水500毫升，煮沸后，再文火煮15分钟，捞出取汁。将淮山药洗净加工切成块备用。薏米、猪胰、黄芪汁和山药同时入锅，加入适量水，煮至熟软即可食用。功效： 益气健脾，祛湿，补胰降糖。尤其适用于糖尿病脾虚湿盛者。