鸡腿含有丰富的蛋白质，萝卜含有丰富的维生素，用鸡腿来烧萝卜，营养全面，味道鲜美，是人们特别爱吃的美食之一，其做法如下。
食材
1
鸡腿 800g
2
胡萝卜 100g
3
白萝卜 200g
4
大蒜 3g
5
姜 3g
6
洋葱 20g
7
酱油 5g
方法/步骤
1
将胡萝卜和白萝卜洗净切好备用；
2
将姜、蒜
3
将鸡腿洗净备用；
4
先将水烧开，放入胡萝卜焯一下水后盛起来；
5
在锅中放入适量色拉油，加入姜、蒜、洋葱炒出香味；
6
加入适量花椒；
8
加入适量酱油；
9
加入切好的胡萝卜和白萝卜，放4g食盐；
10
待萝卜熟透后起锅即可食用。
小结：
1、准备好鸡腿、萝卜、调味品；2、先将胡萝卜焯下水；3、锅中放油，加入调料爆香；4、加入鸡腿炒一会；5、放入白萝卜，加盐，加水焖至萝卜熟透。
注意事项
鸡腿多炒一会，炒入味后再加萝卜。