鲤鱼炖豆腐是一个常见的家常菜，小孩子非常喜欢吃，主要它是鱼和肉都有的菜系，非常有味道，下面我们就来看看制作方法吧。
食材
1
鲤鱼 550g
2
豆腐 30g
3
五花肉 10g
4
醋 5g
5
盐 5g
6
番茄酱 5g
7
甜面酱 3g
8
生抽 3g
9
蚝油 9g
10
花椒 15g
11
辣椒 6g
12
葱姜蒜 10g
方法/步骤
1
将鲤鱼洗干净，去掉多余的部分，切成小段，备用。
2
将五花肉切成小片，锅里放油加热。
3
油热后加入五花肉，葱姜蒜炒香。
5
最后加入一大勺番茄酱和甜面酱。
6
再加入鱼和豆腐还有适量的水开始加热。
7
水开后加入适量的盐，来调节味道即可。
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