怎么做鲫鱼豆腐汤?
食材
1
鲫鱼或者鱼头 1个
2
豆腐 一盒
3
姜 一大块
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
葱 一把
7
小米椒 适量
方法/步骤
1
准备食材,鱼头也可以用鲫鱼更好喝。
2
把鱼抹点盐腌制一会。
3
热油倒入锅中两面煎一会,放入姜蒜料酒。
4
然后加水大火煮二十分钟把汤汁煮白,然后放入豆腐小火在煮二十分钟。
5
煮到差不多放点葱可以开吃啦,不吃辣椒的可以不放,作为一个弗兰人喝汤我也喜欢放辣椒。
6
超级鲜美的鱼汤开吃啦!
7
还可以汤里加点胡椒粉我觉的更好喝!
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