在家手工自己做馒头

面粉 500g

酵母 1包

1、取500g面粉倒入铝盆中，加入半包酵母，和均匀。

2、倒入少许的水，搅拌，揉成面团。

3、讲面团让在铝盆中，用保鲜膜盖好醒面30分钟带面团变软。

4、将醒好的面，在揉结实，赶走面团中气孔。

5、取一团面做成圆形馒头，将做好的馒头放入蒸笼中。在次醒面，30分钟。

6、带馒头变软，开火蒸煮。