干金酒 1盎司
杜本纳酒 1盎司
苦精 1毫升
用杯：以3盎司鸡尾酒杯为例，当然你也可以选用白葡萄酒杯、酸酒杯、飞碟杯等。将杯子做冰镇处理，提前放进冰箱冷藏或放冰块入杯待外部结霜后将冰块和融化的水倒掉。
调法：搅拌法1，调酒杯中加5—6块冰。2，先挤一点苦精入杯（一般市场上销售的瓶装苦精都带有滴嘴，没有用滴管、筷子或其他器具代替沾一点），再用量酒器将杜本纳酒和金酒量好后倒入调酒杯。3，用吧勺或筷子（家庭制作）贴近杯壁，按顺时针方向快速搅拌17—18圈。暗称4，用滤冰器或筷子（家庭制作）隔住杯口，将混合好的酒液倒入酒杯中。5，上装饰完成。
虽然以前的经验悦何付有分享过，但为了不麻烦大家去查找，我再讲讲这款酒用到的两个辅料。杜本纳，Dobonnet，又音译为杜宝娜、都本纳、都宝纳等等，是一款原产于法国的苦味酒，是法国最具名气、销量最高的开胃酒。它是用金鸡纳树皮和其他槐绵草药浸泡在葡萄酒中制作而成的。总体特点是药香突出、苦中带甜。主要有红、黄两种，分别用红酒和白酒做酒基以红品最著名。
安格斯杜拉苦精，也叫安格斯杜拉苦酒，是一种红色的以兰姆酒为酒基制作的苦味酒，最早由委内瑞拉医生西格特在1824年发明，起初只是作为药用退烧退热酒，后来被广泛用于调配或做开胃酒用。这有点像金酒的历史。“安格斯杜拉”只是一种牌子的名字，Angostura，有很多不同的音译，我就不一一列举了，只要以后大家知道是这样东西就行。当然市面上也有其他牌子的苦精（如贺美思Hermes），但资格、质量几乎都比不上安格斯杜拉这种老牌子。因其苦味太浓，在调酒中苦精我们只会用很少一点点，一般就是1—3毫升，也就是我们在一些配方中看到的几点几点一样，一点为1毫升的量。而调酒配方中的“滴”不是1毫升，是1/6到1/5毫升，所以5—6滴=1点=1毫升，大家要注意不要把单位搞混淆了，特别是新手入门的朋友们。