怎么样炒冬瓜?冬瓜是人们最喜爱吃的瓜类蔬菜之一，做法很多，营养价值也很高，常吃冬瓜还可以减肥美容。就以冬瓜为食材，今天小编就来分享一下冬瓜家常的做法。
食材
1
冬瓜 500g
2
盐 适量
3
鸡精 适量
4
葱花 适量
方法/步骤
1
首先将冬瓜洗净削皮后切成薄片。
2
在切一点葱花。
3
锅里烧干热油把葱头放入锅中炒香。
4
然后把冬瓜倒入锅中翻炒几下，盖上锅盖焖一会儿。期间要注意查看翻炒。
5
将冬瓜翻炒至变软后即可加入鸡精、盐调味，然后撒入葱花即可出锅装盘。
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