首先，还是搞清楚朋友借钱不还的真实原因。有的可能真的是迫不得已，手头很紧没办法马上就还钱，这种情况还是可以给朋友一个期限，限期还款。因为假设朋友真的没有还款能力，就算用法律手段维权成功，可能也很难拿到朋友的还款。如果朋友属于恶意不还款的情形，那就可以起诉朋友，用法律维权。
起诉对方还款要注意诉讼时效。诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，义务人获得诉讼时效抗辩权。也就是说在一定时间内（诉讼时效内），法律保护债权人提出的还款要求，可以强制债务人履行还款义务；而当诉讼时效届满后，法律则不再予以保护。所以，要起诉朋友还款，要在法律规定的诉讼时效内进行。
根据不同的民间借贷类型，法律规定了不同的诉讼时效，看看你的债权属于哪种类型。1、约定还款日期的定期还款民间借贷，诉讼时效为还款期限届满之日起2年。2、没有约定还款日期的不定期还款民间借贷，不受2年诉讼时效限制，但是收最长20年保护期的限制。这种类型的借贷，如果债务人明确表示拒绝还款的，从明确表示拒绝还款之日起适用2年的诉讼时效期间。
诉讼时效届满后，债权这种权利仍然存在。债权人仍可向法院起诉，法院也应当受理。也就是说，如果朋友没有还款而且过了诉讼时效，你仍可向法院起诉，此时只要朋友没有提出已过诉讼时效，法院会视你的朋友放弃行使诉讼时效抗辩权，支持你的诉讼请求。但是这个过程中，如果朋友提出了抗辩权，那你就需要提出诉讼时效中止、中断、延长的事由，否则法院会驳回你的诉讼请求。
实践中，引起民间借贷诉讼时效中止、中断、延长的办法很多，例如，对于定期还款的民间借贷，债务人在约定期限内未履行债务，但是债务人另出具了欠条，诉讼时效中断，从收到该欠条第二日起重新计算诉讼时效；能够在诉讼时效届满前向债务人主张过权利，从主张权利之日起诉讼时效重新计算等等。所以，为了保护权益，你从这些方面延长诉讼时效。
如果你与朋友的民间借贷确实已经过了诉讼时效期间，那你可以想办法与朋友就原债务达成新的还款协议，或者让朋友在催款通知单上签章，这就视为对原债务的重新确认，受到法律保护。
虽然说生活里可能真的会有借钱不还的朋友，但是大多数朋友还是好的，还是应该相信真正友情的存在。