宝塔形粽子主要是在广东地区的特色美食,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽子,因为可以装的东西非常的多,因此形成了甜和咸的两种风味。
食材
1
糯米 200g
2
粽叶 5片
3
粽叶丝 5条
方法/步骤
1
取出两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。
2
把我们之前准备的食材放到里面,也就是糯米和其他的食材。
3
再取来两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。
4
再取一片粽叶,将顶部盖住。之后将两边的粽叶,分别向中心拆。
5
再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个宝塔粽子翻过来。
6
用我们之前准备好的粽叶丝对角缠好。这样一个宝塔粽子就算是完成了。
注意事项
捆绑结实
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