葱香南瓜小花卷，有安神、防痔疮、利尿、美容养颜等功效。
食材
1
面粉 300g
2
酵母(干) 4g
3
南瓜泥 110g
4
橄榄油 10ml
5
芝麻油 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮切块包入保鲜膜。
2
入微波炉高火3分钟至熟。
3
取出凉一凉用勺子压成泥备用。
4
面粉和酵母放入面包机中。
5
加入南瓜泥启动面团程序。
6
搅拌成面团。
7
再加入10克橄榄油继续搅拌。
8
成为光滑的面团后发酵两倍大。
9
葱花加入盐和香油拌均匀备用。
10
发酵好的面团揉均匀光滑。
11
擀成长方大片。
12
把葱花均匀地扑在面片上。
13
卷成长条在切成等份小剂子。
14
取一份在面团中间用筷子压出一道痕迹。
15
用手拽着两头再翻转封口压在底下，成为花卷生坯。
16
依次全部做好放入蒸笼再次发酵10分钟。
17
大火蒸制15分钟后焖至5分钟即好。
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