要想做个会疼爱自己媳妇儿的少年,你除了知道红枣,了解一下当归也很有必要。当归的调理作用和芹菜的补血功效合二为一,效果一定超出你的想象。
食材
1
芹菜 200克
2
当归 5克
3
红椒圈 10克
4
盐 20克
5
白醋 15毫升
6
白糖 10克
方法/步骤
1
洗好的芹菜切成约4厘米长的条段。
2
把切好的芹菜放碗中。
3
放入红椒圈。
4
加入盐、白糖。
5
拣入洗好的当归。
6
用筷子搅拌均匀。
7
倒入白醋和450毫升的矿泉水。
8
将碗中材料转到玻璃罐中。
9
加盖密封,需置于阴凉处浸泡3天。
10
泡菜制成,取出装盘即可食用。
注意事项
1
芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。它对于血管硬化、神经衰弱患者有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁有降血糖作用。
2
芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎中的含量多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
3
手机拍照的图片质量不是很高清,大家可以按照步骤操作即可。
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