西芹豆泡牛肉的做法
食材
1
西芹 适量
2
油豆腐 适量
3
蒜 适量
4
高汤 适量
5
食盐 适量
6
鸡粉 适量
方法/步骤
1
西芹洗净后去掉外皮突出的筋,切菱形块,蒜切片
2
2.豆泡切半,用温水抓洗2边,去除浮油味
3
3.热锅冷油放入蒜片爆香后,加入西芹,牛肉豆泡翻炒
4
4.加入高汤,生抽,老抽,糖,五香粉,盐和鸡粉,翻炒入味
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西芹 适量
油豆腐 适量
蒜 适量
高汤 适量
食盐 适量
鸡粉 适量
西芹洗净后去掉外皮突出的筋,切菱形块,蒜切片
2.豆泡切半,用温水抓洗2边,去除浮油味
3.热锅冷油放入蒜片爆香后,加入西芹,牛肉豆泡翻炒
4.加入高汤,生抽,老抽,糖,五香粉,盐和鸡粉,翻炒入味