为了孩子爸的健康着想,每天准备早餐的同时又单独给他准备一份午餐,按一荤一素一主食的标准。主食是粗粮饭,粗粮饭扛饿、粗纤维含量高、脂肪含量低,这样吃起来有利于他减脂。
食材
1
大米 500克
2
燕麦米 50克
3
藜麦 50克
4
高粱米 50克
5
清水 适量
方法/步骤
1
提前准备好工具和食材;
3
米放好之后加入足够的清水,清水的量不要超过大米1cm的高度;
4
接通电饭煲的电源,选择“蒸饭”按钮,蒸饭时间自动设置为22分钟。可以根据需要点“+”增加蒸饭的时间,每点一次增加1分钟;
5
选择之后电饭煲开始自动煮饭,这个时间段不需要我们做其他工作,只需静静地等待米饭出锅;
6
22分钟之后电饭煲跳至保温状态,此时米饭已蒸熟,关掉电源焖5分钟左右食用;
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蒸饭过程中分离出来的米汤;
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蒸好的米饭颗粒分明,用饭勺舀出即可食用,吃的时候米饭超级Q弹,不会有粗粮的粗糙口感;
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成品图
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杂粮饭成品图
注意事项
1
煮米饭的时候,如果不赶时间可以把淘洗过的米浸泡半小时左右后再煮,这样煮出来的米饭口感更软糯;
2
杂粮米饭可以的米可以根据自己的口味或家中的食材随意搭配,不一定必须用这4种米,高粱米、燕麦米、藜麦可以更换成紫米、玉米、麦片、小米、薏米等;
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