花卷的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，根据加入的辅料不同，营养成分也不尽相同。花卷的层次越多，拧成的花就越，口感也更加暄软。炸好后外焦里嫩。很好吃。。。
食材
1
花卷 一个半
2
油 适量
3
盐 适量
4
五香粉 适量
5
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
准备花卷和鸡蛋。
2
把花卷切块，鸡蛋打散。把葱花切好，放到鸡蛋液中。
3
在蛋液中放入盐。
4
把花卷放入蛋液中。
5
放到锅中，炸制俩面金黄。
6
出锅。
注意事项
炸花卷是关小火。
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