今天教大家油甘果的吃法
食材
1
甜皮油甘果 三斤
2
蜂蜜 一斤
3
甘草 适量
4
食盐 适量
方法/步骤
1
1. 准备了三斤的油甘果。
2
2. 清洗干净,放在盘子中晒干表面的水分。
3
3. 晒干的果子,表面切四五刀, 然后一层果子,撒一层盐,逐一码放好,腌制一夜!
4
4. 一夜后,倒出去腌制出的水,放在盘子中略微风干一下表面。
5
5. 准备干净的玻璃瓶, 一层油甘果,放五六片甘草,放一大勺蜂蜜。 以此类推,逐一码放好,最后的蜂蜜能没过3/4的果子就行,盖上盖子密封好,腌制7天以上就好!
6
6. 非常好吃!
总结
1. 准备了三斤的油甘果。2. 清洗干净,放在盘子中晒干表面的水分。3. 晒干的果子,表面切四五刀, 然后一层果子,撒一层盐,逐一码放好,腌制一夜!4. 一夜后,倒出去腌制出的水,放在盘子中略微风干一下表面。5. 准备干净的玻璃瓶, 一层油甘果,放五六片甘草,放一大勺蜂蜜。 以此类推,逐一码放好,最后的蜂蜜能没过3/4的果子就行,盖上盖子密封好,腌制7天以上就好!6. 非常好吃!
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