苔菜经历了冬天的严寒,到春天的时候,涨得郁郁葱葱,这时候的苔菜最好吃,现介绍最简单的吃法,苔菜炖粉条。
食材
1
苔菜 适量
2
粉条 适量
3
油盐酱醋 适量
4
葱姜蒜辣椒 适量
方法/步骤
1
苔菜挑好,洗净,切成2厘米长的段,备用。
2
葱姜蒜辣椒切碎,备用。
3
锅上火,加入适量的油,放入葱姜蒜辣椒,爆香。
4
倒入苔菜,稍加翻炒,加入适量的盐和水。
5
粉条淘洗后,放入锅中,加盖,两分钟后,稍加翻炒。
6
等到菜熟,水干后,就可以享受美味啦。
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