东北小咸菜有很多，今天，我给大家介绍的是蒜香酱泡黄瓜的做法。夏天吃黄瓜百吃不厌，得变法的吃，今天介绍这一种方法很简单，提着用酱油和醋把蒜泡出味后，用来泡黄瓜真的超极棒啊！
食材
1
黄瓜 250克
2
蒜 适量
3
油 适量
4
酱油 适量
5
香醋 适量
方法/步骤
1
酱油、香醋、蒜提前二天调好，放冰箱里；
2
黄瓜去皮切长条；
3
把黄瓜掉入提前调好的酱料中；
4
盖上盖子放冰箱里泡2小时；
5
泡好的黄瓜捞出，淋入油拌均即可食用。
注意事项
调好的蒜香泡酱，可以重复使用，使用多次手感觉没味，可以加少许盐。
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