铁皮石斛气味清香，吃起来糯糯粘粘有如糯米，所以用来煮粥非常合适。这一款粥对于肺燥咳嗽，病后胃脘隐痛，食欲不振的人，非常合适。 也比较适合老人小孩子病后巩固身体用。对于熬夜的人，也有养阴生津的作用，而且还有通便的功效。
食材
1
大米 100克
2
牧歌铁皮石斛鲜条 20克
3
冰糖 10克
方法/步骤
1
牧歌铁皮石斛带叶鲜条洗干净
2
石斛鲜条洗净之后切开备用
3
洗100克大米洗干净
4
将大米和牧歌铁皮石斛切片一起放入沙锅，加上5倍的水，大火烧开后，关小火煮一小时。
5
加入冰糖，就可以吃到香香甜甜的石斛煮了哦！
注意事项
1
煮粥时小心不要让米汤溢出。
2
吃这粥的时候不要吃绿豆，萝卜。
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