油炸汤圆很多人都喜欢吃,但大多数却不知道怎么做。下面小编就来告诉大家油炸汤圆怎么做。
方法/步骤
1
材料准备:糯米粉、红糖、花生等。
2
将糯米粉用温水揉和成面团,将糯米团捏成一小块,大小合适就好。
3
将调好的红糖花生馅料一个个地放入里面,就像包包子一样的做法,不过要揉成圆形的,非常简单的馅料做法。
4
还可以适当放一些黑芝麻,味道更香。
5
汤圆皮越薄就越好吃,包的时候不要把皮弄得太厚。
6
锅内放入沙拉油,以中火烧热至150摄氏度时,慢慢放入小汤圆,炸至表面膨胀后,捞起沥干油分,撒上花生粉即可。