随着生活条件的提高,现在人们越来越注重生活的质量,喜欢喝葡萄酒的人也越来越多,我们会喝酒,可是我们会品酒吗,今天纷享酒文化唠唠品酒小技巧
工具/原料
1
葡萄酒
2
水晶杯
方法/步骤
1
选取合适的环境葡萄酒的品鉴首先要选取一个适合的环境,需要清新干净,温度保持在25°左右为佳。
2
准备好工具第二步,准备好开酒器,酒杯,若需要醒酒还需要准备醒酒杯。
3
观察酒体颜色将酒杯倾斜45°放,下方放一张白纸,观察酒体颜色,呈紫色则酒体年轻;呈宝石红或石榴红则表明成熟;若已呈砖红则表明酒已经开始衰老。
4
细品酒体气味酒体的香气复杂多变,细细品味会发现,每款酒都是因其独特的生长环境而具有不同香气。
5
入口细品喝酒细细品味时,不要在饭后品酒,会影响品酒的口感,将酒充斥整个口腔,感受其中的甜、酸、涩、苦、酒精。一瓶好酒讲究的是每个元素的平衡。
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