塞尔维亚人借的食谱

塞尔维亚甜酸菜沙拉的食谱除了在这种酸菜色拉配方中发现的切丁辣椒，洋葱和芹菜之外，还使用了油。

在这些塞尔维亚凉拌卷心菜和塞尔维亚土豆沙拉的食谱中，醋和油被用来装碎肉卷，而不是酸奶油，蛋黄酱或厚奶油。这是一个完美的温暖天气沙拉。有些厨师加了胡萝卜丝，有的则完全没有。

通心粉取代土豆在这种无肉版本的塞尔维亚白豆汤 - pasulj。如果需要的话，可以将1个大的去皮和切丁的马铃薯加入其余的蔬菜中。这将有助于浓汤。做饭时不要盖上汤，以减少一些液体。

塞尔维亚烤豆或prebranac的这个食谱是淀粉，因为它是蔬菜，可作为素食主菜或配菜。

整个烤鱼，炸鱼，鱼羹，（鱿鱼沙拉）和bakalar（盐鳕鱼）是禁食的热门选择。

对于大白菜爱好者来说，这些蔬菜或者（posna意味着四旬斋或禁食）允许人们沉迷于喜爱的食物，同时仍然遵循教会禁欲的规定。

这几招塞尔维亚四旬期pogacha（POH-GAH-CHA），也被称为pogaca，不使用鸡蛋，牛奶或奶油，所以它是一个完美的禁食一顿，像复活节前和临期间。比较这与nonaping pogacha食谱。