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泰酱木瓜煮酥肉

看过一个菜的做法,好像是用木瓜做的,凭感觉,做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下,她说好吃极了,哈哈,那就好,不过,这道菜要趁热吃,凉了肉就不酥了,嘿嘿。
工具/原料
1

五花肉  一斤

2

木瓜  半只

3

尖椒 一个

4

洋葱 适量

5

泰式酸辣酱 适量

6

牛油 适量

方法/步骤
1

将猪肉且1厘米厚的片。

2

洋葱,木瓜,尖椒切丁。

3

起油锅,烧热油,下猪肉炸炸熟待用。

4

将油倒出,将牛油入锅烧融,下尖椒,洋葱下锅炒香。

5

加入清水,泰式酸辣酱。

6

大火炒匀。

7

待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀。

8

待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀。

9

加入适量的盐调味。

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