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扇贝肉怎么做?

扇贝肉怎么做?
食材
1

水冻单只扇贝肉 20只

2

蒜 7瓣

3

粉丝 适量

方法/步骤
2

半把粉丝就可以了,我这是一把粉丝……太多了。水烧开,粉丝放进去一烫,十几秒就行,捞出来放凉水里备用

3

蒜切成蒜末

4

锅里放入少许油,倒入蒜末,中火煸炒,炒出蒜香味,蒜末煸成金黄色,图上这样即可,加入酱油,料酒,耗油,盐,糖

5

开始摆盘!粉丝垫底,放上扇贝肉,再把蒜蓉均匀的倒上,就可以蒸啦

6

大火蒸10分钟即可

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