家里小朋友不喜欢吃蔬菜，每次把蔬菜混到面粉里做成煎饼，香香的煎饼，小朋友很喜欢吃，一次可以吃下好几个~
工具/原料
胡萝卜 一小块 包菜 适量 鸡蛋 一个 面粉 150克 盐 少许 胡椒粉 少许 食用油 适量
方法/步骤
1
包菜洗干净切成细丝，越细越好，切好装到盆子里
2
切少许的胡萝卜丝混一起。
3
往盆子里加入一个鸡蛋。
4
加150克面粉
5
加一小勺胡椒粉
6
加少许的盐
7
加适量的清水，要捏成小圆饼就不用加太多的水，不然面糊太稀，捏不成形
8
搅拌好的面糊
9
手沾点水，湿湿的比较不粘手，然后取一小团面糊捏成圆形饼状
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平底不粘锅刷少许油，放入饼小火煎
11
一面金黄色翻面继续小火煎
12
两面都呈金黄色即可出锅
13
成品。