出来乍道,一直关注豆果,现在自己也来报道分享!
食材
1
新鲜金针菇 200g
2
小番茄 1只
3
香油 适量
4
盐 少许
5
白砂糖 少许
6
白醋 少许
7
芥末 少许
8
葱 适量
步骤
1
材料: 新鲜金针菇 200g、小番茄1只、芥末、香油、盐、白砂糖、白醋各少许
2
金针菇洗净去顶端,锅中放入适量水,将金针菇放入汆煮2分钟,捞出挤干水分备用。
3
芥末加少许温水调汁,倒入金针菇中,再调入香油、盐、白砂糖、白醋。搅拌均匀后放入小杯中挤压按实。将金针菇扣在盘中,四周铺上香葱碎,上面缀以小番茄即可。
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