个人比较喜欢吃，所以在研究吃的同时也来和大家分享下我的快乐。下面就教大家怎么去做好吃的牛肉。
食材
1
牛三岔 250克
2
油 适量
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
5
老抽 少许
6
淀粉 适量
7
孜然芝麻 适量
方法/步骤
1
把牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。
2
洗好的牛肉挤干水分，加入酱油（老抽）盐和胡椒粉腌20分钟，再加入淀粉拌匀。
3
将油烧至七成熟时把牛肉下入滑散。炸几分钟牛肉变色炸透捞出。撒上孜然芝麻即可食用。
4
如果比较注重完美的话，可以搭配一盘水果。
注意事项
1
牛肉切的薄薄的，才更容易油炸喔！
2
可以事前腌好，要不然20分钟没有耐心等啊，谢谢看我的经验！
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